4月12日に種を蒔いた赤かぶの収穫をしました。

１人ひとり、どんな赤かぶが土から飛び出してくるのか・・・と想像をしながら引き抜きました。「思っていたよりすぐに抜けた」「大きいね」と予想と違うことに興奮している様子でした。

 

保育園に戻ってからは早速赤かぶを食べました。

栄養士が切ると「赤かぶなのに、中は白いんだね」と違いに気づき驚く場面がありました。

素材の味を感じられるように生で食べてみると「甘い」と言いながら葉まで食べる人や、塩もみをしたものを「(野菜が)苦手でも食べられる！」と口に運ぶ人等、色々な感想を持ちながら食べました。

これからも様々な野菜の収穫ができることを楽しみにしている、ほし組の子どもたちでした！！